カテゴリー:フルーツ類

  • 医食同源|リンゴは高血圧・ガンの予防になる「禁断の実」

    リンゴにはビタミンA、B群、C、同化されやすい糖類、酵素、有機酸(リンゴ酸、クエン酸、酒石酸)、種々のミネラルがバランスよく含まれている。便通をよくし、血中コレステロールを下げる食物繊維のペクチン、腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖、活性酸素を除去するポリフェノールなども含まれており、ガンや炎症、アレルギーなど、種々の病気の予防・改善に役立つ。
  • 医食同源|モモは栄養補給に最適の「長寿の果物」

    モモの果肉中にはタンパク質、脂質、糖質、各種ミネラルやビタミン類、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸がバランスよく含まれ、栄養満点の果物。便秘解消や、血液中のコレステロール低下に役立つペクチンも豊富に含まれている。中国では昔から「長寿の果物」とされてきた。
  • 医食同源|メロンはむくみに効果がある「お見舞いの定番」

    メロンはスイカと同様に利尿作用があり、むくみ、高血圧、腎臓病に有効ですが、原産地が南方(インド)なので、体を冷やす作用があり、冷え性の方の多食は要注意。ショ糖、ブドウ糖、果糖などの糖質が主成分で、ビタミンB1、B2、C、βーカロチン、カリウムが含まれており、暑気払いや夏バテの回復には有益。
  • 医食同源|ミカンは袋ごと食べると健康効果が増す「冬の果実の定番」

    ミカンには、ビタミンA、C(特に多く、2個食べると1日の所要量を摂取)、E、カリウム、カルシウム、リンなどのミネラルが多く含まれ、さらにクエン酸や芳香性精油があるので、胃液の分泌を促し、アペタイザー的効能がある。また、ビタミンPも含まれるため、ビタミンCと協同して、血管の老化や出血を予防する。ミカンのオレンジ色の色素を醸し出しているβークリプトキサンチンに強力な発ガン抑制効果があることが解明された。
  • 医食同源|ブルーベリーは眼精疲労を回復させるアントシアニン

    ブルーベリーの「アントシアニン」が網膜の視覚にかかわるロドプシンの再合成を促したり、網膜の血流をよくして、眼精疲労、老眼、白内障、視力低下など、眼のトラブルの予防・改善に役立つ。また、アントシアニンには、強力な抗酸化作用があるので、活性酸素を除去し、ガン、心筋梗塞、脳卒中、炎症性疾患、老化などの予防する
  • 医食同源|ブドウ、生活習慣病に効果があるブドウ療法

    ブドウの主成分はブドウ糖と果糖で、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素、ホウ素、臭素などのミネラル、ビタミンB1、B2、B3、Cなどのビタミンも多く含まれ、疲労回復に最適。クエン酸、リンゴ酸、酒石酸などの有機酸は胃液の分泌を促し、最近発見された、皮に含まれるレスベラトールは、活性酸素を除去し、心臓病やガンをはじめ、種々の病気に有効である。
  • 医食同源|ビワはガンをはじめ万病に効く魔法の木

    ビワ葉に含まれるアミグダリンがガンに有効な薬効成分で、ビワの葉療法と自然食による養生で見事にガンを追い払ってしまった方が多い。不治の病とされる肝臓ガンを、ビワ葉温灸とビワ葉コンニャク療法で痛みを止め、ビワの生葉を貼って治ってしまった方もいる。
  • 医食同源|パパイアは肉の消化を助けてくれる木瓜

    パパイアはビタミンA(カロチン)とCが大量に含まれみ、タンパク分解酵素のパパインや、抗ガン効果のあるカルパインが含まれている。米国科学アカデミーが1,982年に、ビタミンA、C、Eはガン予防ビタミンと発表しましたが、カルパインも加わり、パパイアはガン予防効果の高いフルーツと言えよう。
  • 医食同源|バナナは高カロリーで消化もよい「人類最古の食物」の一つ

    バナナは炭水化物の量は30%近くあり、熟するにつれて果糖、ブドウ糖、ショ糖が増えて甘くなる。2本でご飯1杯分のカロリーがあり消化もよいので、病人や小児の栄養食品として適している。ビタミンB1、B2、Cなどのビタミン、カルシウム、カリウムなどのミネラルもバランスよく含まれ、特に塩分と水分を排泄して血圧を下げるカリウムが大量に含まれている。そのために体を冷やす作用もあるので、冷え性や貧血の人の多食は慎むべき。
  • 医食同源|パイナップルは痰を分解してくれる「松ぼっくり」に似た果実

    パイナップルは糖分(ショ糖)が約10%と多く、ビタミンB1、B2、Cを多く含むので、新陳代謝を促し、疲労回復に役立つ。クエン酸やマロン酸などの有機酸は胃液の分泌をよくし、食欲を増進する。タンパク分解酵素のプロメリンは肺、気管支の痰を分解し、出しやすくするので、風邪や気管支炎の時食べると効果的。

カテゴリー

スポンサード・リンク

ピックアップ記事

  1. ニシンは『本朝食鑑』によると、「腸を助け、陰を補い、腹中を温め、気を健やかにする」とあり、「胃腸の働…
  2. タラは脂肪含有量は極端に少なく、低カロリーのあっさりした味なので、肥満や生活習慣病で悩んでいる方のタ…
  3. 牛乳は非常に良いカルシウム源だから、骨を丈夫にするために牛乳を沢山飲みなさいと言われます。しかし、牛…
  4. ドジョウの脂質は白身魚程度で含有量は少なく、タンパク質、ビタミンA、B1、B2、Dが多く含まれている…
  5. タイはタウリンを大量に含んでおり、① 胆石生成の抑制、② 強肝作用、③ 血中コレステロールの低下、④…
  6. シラウオはサケマスと近縁の魚で、シロウオ(素魚)はスズキの親戚に当たるハゼ科の魚です。北海道以外の内…
  7. 何でも万遍なく食べることが健康には不可欠だ、言われています。また、そう教えられてきました。しかし、肉…
ページ上部へ戻る